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Mit einem Alkoholmessgerät ermitteln wir den Alkoholanteil in wässrigen Lösungen, also ohne weitere Beimengungen (Likör...). Sie gibt an, wie viele Milliliter Ethanol in 100 Milliliter Lösung mit Wasser enthalten sind. Die Skala des Alkoholmessgeräts ist in Volumenprozenten angegeben. In Haushalten werden üblicherweise zwei Typen verwendet: Alkoholmessgeräte ohne Thermometer und mit Thermometer. Ein Thermometer ist für die Messung wichtig, da der Alkoholanteil in einer Flüssigkeit je nach Temperatur variieren kann. Das genaue Ergebnis der Destillatmessung erhält man bei einer Temperatur der Messflüssigkeit von 20 °C.

Es gibt auch einen elektronischen Alkoholtester auf dem Markt. Für den Heimgebrauch werden häufig Glukometer eingesetzt, die auf der Messung der Dichte von Flüssigkeiten basieren. Darüber hinaus gibt es z.B. Weinmesser oder Refraktometer, mit dem Honig gemessen wird.

Wie Inhalte gemessen werden

Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Messzylinder oder Behälter, der höher als die Wasserwaage stehen sollte. Legen Sie es so in die abgemessene Flüssigkeit, dass es sich frei bewegen kann und nirgendwo an der Wand anliegt. Auf der Skala des Alkoholmessgeräts sehen wir den Messwert, der sich auf dem Niveau der gemessenen Flüssigkeit befindet.

Es ist jedoch notwendig, die Gebrauchsanweisung des Alkoholmessgeräts zu lesen. Jeder hat möglicherweise eine etwas andere Kalibrierung oder einen anderen Skalenwert.