Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Speisen im Wasserbad – Schokoladenüberzug, Cremes, geschmolzene Butter, Schokolade usw., im Wasserbad zubereitete Speisen brennen nicht an. Stellen Sie die Wasserbadschüssel mit den gelösten Zutaten auf eine ca. 3 cm unter dem Rand mit heißem bis leicht kochendem Wasser gefüllte Auflaufform von ¤ 14-18 cm. Aus erstklassigem Edelstahl, Durchmesser 13 cm
