Der Stein ist zum Backen gedacht, z.B. Pizza, Brot, Kekse, Brötchen oder andere Backwaren. Es besteht aus natürlichem Cordieritmaterial, das die Feuchtigkeit des Rohteigs aufnimmt und ihn dadurch nach dem Backen perfekt knusprig macht. Passend für Backen im Elektro-, Heißluft- und Gasofen sowie im Grill. Es hält Temperaturen bis zu 800 °C stand. Für eine einfache Handhabung, insbesondere im erhitzten Zustand, ist der Stein mit einer verchromten Basis ausgestattet. Bei häufigem Gebrauch wird es gewinnen Steinpatina / dunklere Farbe, was auch seine Eigenschaften verbessert. Im Lieferumfang sind ein Stein und ein Pizzaschneider enthalten. Durchmesser: 33 cm.
